So free wood fired pizza--25Jan11

今天是愉快的一天!! 因為親愛的Justine 要去師大那邊參加物理學年會,剛好我也要去上寫

作課, 於是乎,咱們就很臨時的相約吃喝去~ 因為前一天晚上家裡網路無預警斷線,導致我無

法查到詳細的交通路線資料,於是...在台電大樓捷運站那邊的地圖研究無果後,便決定打電話

向電源詢問行進的路線!!店員也許是被詢問的很有經驗了,依照她的指示,我們在台電大樓的

二號出口那邊直直往前走,直到遇到中國信託的巷子,之後左轉走到底就是了!!

(小插曲: 中間遇到一間7-11 它也有附上中國信託的tiny 招牌,結果害我有點猶豫的不知道該

不該轉彎,幸好我們最後還是堅定的向前走了,最後有順利找到)

這是店家的招牌so free~ so free~ 店裡嚴格來說沒有所謂的內用位置,只有像是吧台那樣緊鄰

店櫃檯的6~8人座位,所以店家並不提供訂位(不過pizza 可以預定)

那天剛到的時候,約莫十一點四十左右吧,店才開沒多久,不過少少的位置已經坐滿了!! 所以我

們只好當場等位置,不過因為點餐的時候我們也猶豫了很久,點完就剛好有位置了~lucky~

雖然我也不知道為什麼要拿著食物一起入境拍照,不過就拍吧~

我的紫色羽絨外套第一次跟我一起入鏡


這是Dear Justine 點的薑絲超人,就是生薑絲與鹹蛋一起組合的pizza,

(結合之後要變身的意思嘛???)
其實味道比我點的煙勳口味還要清淡,主要的醎度是靠鹹鴨蛋,個人覺得是口味相當特別的一

款雖然鹹度可能稍微不足,不過店家的吧台上有多款調味粉,ex:辣椒粉、孜然粉、

未知名的辣味粉等,因此我想對於口味較重的人來說,點這款並不會有太大的不合適

(調味粉都挺不錯的~)那天J就倒了很多粉在她的pizza上,果然是吃辣的人阿~

不過那天吃的時候, 稍微有一點食用上的不方便,不知道是不是因為生薑絲烤過後有些

出水的關係,當要把pizza拿起食用的時候, cheese與配料就跟麵皮剝離了= =

此時尷尬的情況,本來J去跟店家要叉子,不過店家並沒有提供,於是便就地取材地,

拿了吸管...代替叉子使用,使cheese與鹹蛋歸回原位!!但整體而言,這還是好吃的pizza

這是我點的煙燻乳酪,這款的cheese相對較鹹,薄脆的餅皮與cheese非常的契合,
對我個人而言不太需要另外在加調味粉~算是保守款的pizza吧,
順帶一提,店裡的pizza都是單一siza 8吋的,適合一人吃的份量~


另外要提的是店裡提供的飲料都非常的健康~粗略的看過都是不含咖啡因的種類
左邊是我點的蘋果汁,右邊是J點的什麼莓果汁...
奇妙的是這兩款都是台灣製造的產品, 可是我卻從來沒在市面上看到在販售...
個人覺得我的蘋果汁還不錯,除了果汁,店裡還有提供原麥汁跟麥茶 (只有麥茶可以做成熱的)


這是店家目前所提供的八款pizza,其中蘋果肉桂與香蕉杏仁算是甜的口味,

其餘六款則是鹹的
店裡的八款pizza都是疏食(不含肉),羅勒與泡菜口味含蔥蒜,薑絲口味有蛋,
基本上是非常適合素食者的一家店 (轉圈~~)

可惜新竹沒有 哎

店家資訊

So Free 柴燒比薩

營業時間 11:30~21:00
地址 臺北市羅斯福路三段 283巷28號1樓

電話 02-2364-3351

價位 pizza單價$135, 飲料大約$35~$60
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