安之居part II (新竹)--03Apr11

很久沒有跟Mindy and Justine 一起聚聚,本來想說要找個地方可以

坐久一點,多聊聊,但因為Dear J 還有事情,這頓飯只能匆匆吃過,

所以就想說那就去吃個合菜吧~於是選了安之居當這次小聚的地點

這次因為我個人實在不喜歡吃個飯還要拖鞋那樣的麻煩,訂位的時候有先特別強調我要在原木桌的座位那樣~ 燈飾依舊是很有古味的燈籠

這次是三個人吃飯,本來再三菜一湯與四菜一湯之間遊疑,但後來想

想再不確定食量的情況下,還是先點四個菜吧~因為Dear J 會比較晚

到,所以我就跟Mindy一起討論要點啥,其實我也不太會點合菜,只不過

再考慮點餐的時後難得的會考慮到飲食均衡的問題= =~像是要來個

青菜、豆腐、菇類什麼的,真是奇妙

上圖是附茶,應該是菊花枸杞茶?

角落一圖,看起來像是書房的擺設??話說,所以我們算是坐在書房吃飯??

第一道上的是香椿猴頭菇 ,猴頭菇很好吃!加上香椿調味實在很下飯!

上面還有擺上不知道是什麼菜的菜莖,Dear J 還已為那是蔥,不過

這裡是素食的店當然不可能放蔥...那是什麼我也叫不出來,吃起來...

就是一種蔬菜= =

依舊好吃的糖醋如意捲, 這道菜dear J & M 都很喜歡~哈哈

雖然我依舊分辨不出裡頭究竟包了什麼,反正很好吃就對了

炒高麗菜,就是炒高麗菜,很清爽的一道菜

附湯,蘿蔔湯,蘿蔔還有一點菇類,湯喝起來有蔬菜的甜~

酥皮豆腐 ,上次就覺得安之居廚師的炸功了得,這次更是再次驗證阿

雖然是炸的東西,不過吃起來都不會有油膩感,裡頭應該是雞蛋豆腐??

簡而言之就是外酥內軟,搭配附的醬料,微微 甜辣,個人挺喜歡的~

是說這個沾降跟上次吃那個炸絲瓜的沾醬應該是一樣的吧

酥皮豆腐的剖面圖~btw,這一道菜是比較清淡的那樣 ,因為除了沾醬

豆腐與麵衣應該沒有在做調味

附餐的水果,這次店家有把他分成似乎可以均分為三人份的份量...

好久沒有三個一起聊天了阿>///<,可惜這次只能匆匆來去,

下回我們來個美食之旅吧!!!